Burger-Patties selbstgemacht
Selbstgemachte Burger-Patties schmecken mir einfach viel besser als gekaufte. Und zudem weiss ich genau was drin ist ;-) Auch für die Bürger-Brötchen haben ich eine super gesunde Alternative: https://www.fabiennekobi.ch/single-post/2019/11/21/gourmet-burger
Zutaten für ca. 8 Patties:
- 800 g Rindshackfleisch
- etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Schritt: Alle Zutaten vermischen und sehr gut kneten. Wenn du eine Knetmaschine hat, kannst du diese dafür verwenden.
Schritt: Patties formen und ab in die Pfanne damit.