selbstgemachte Vollkorndinkel Pizza
Ohne schlechtes Gewissen Pizza essen... Das geht? Jaaa natürlich! Hier ein tolles Rezept einer gesunden Pizza :-) Zutaten für eine Pizza: - 150 g Dinkelvollkornmehl auch Ur-Dinkelvollkornmehl möglich - 1 TL Honig - 1 TL Salz - ca. 1 - 1.5 dl lauwarmes Wasser - Belag je nach Belieben: Tomatensauce (zuckerlos), Gemüse (Peperoni, Cherry Tomätli, Ruccola, Spinat, Mais, etc.), Ananas, Mozzarella PS: damit es eine gesunde Pizza bleibt, sollte auf Salami oder fettige Wurst verzichte
selbstgemachter Früchtekuchen
Mhmh soooo lecker - selbstgemachter und zudem noch gesunder Früchtekuchen. Was gibt es besseres? Nicht viel oder? Hier habe ich dir eine schnelle, leckere und gesunde Kuchenidee. Zutaten für 1 Kuchen: - ca. 500 g Früchte - 1 Dinkelvollkornteig - etwas gemahlene Mandeln - ca. 1 - 1.5 dl Milch - etwas Honig oder Vanillezucker Zubereitung: Schritt: Backofen auf 200 °C Umluft mit Unterhitze vorheizen. Schritt: Früchte waschen und entkernen falls notwendig Schritt: Teig ausrollen,
selbstgemachte Burger-Patties
Selbstgemachte Burger-Patties schmecken mir einfach viel besser als gekaufte. Und zudem weiss ich genau was drin ist ;-) Auch für die Bürger-Brötchen haben ich eine super gesunde Alternative: https://www.fabiennekobi.ch/single-post/2019/11/21/gourmet-burger Zutaten für ca. 8 Patties: - 800 g Rindshackfleisch - etwas Salz und Pfeffer Zubereitung: Schritt: Alle Zutaten vermischen und sehr gut kneten. Wenn du eine Knetmaschine hat, kannst du diese dafür verwenden. Schritt: Patti