Burger-Patties selbstgemacht
Selbstgemachte Burger-Patties schmecken mir einfach viel besser als gekaufte. Und zudem weiss ich genau was drin ist ;-) Auch für die...
Blumenkohlreis mit Tofu und Gemüse
Zutaten für ca. 3 Portionen: - 1 Blumenkohl - 1 Bund Spargeln - 1 Habd voll Cherry Tomaten - Ca. 300g Tofu - 1 Ei - Gewürze (Paprika,...
Gesundes Zitronen-Muffin
Zutaten: - 2 Eier - 1 TL frischen Zitronensaft - Schale einer Zitrone - ca. 2- 3 EL probiotisches Joghurt oder Naturejoghurt - ca. 2 El...
Gesunde Meringue
Zutaten: - 2 Eiweiss - Antioxy oder Vanillezucker Zubereitung: Schritt: Ofen auf 85°C Umluft vorheizen Schritt: Eiweiss zu Schnee...
Ei-Auflauf mit Frühlingszwiebeln
Zutaten für eine Portion: - 2 Eier - Frühlingszwiebeln - frische und getrocknete Kräuter - Gewürze wie Paprika, Pfeffer, Curry, Knoblauch...
Protein-Brötli in Muffin-Style
Hier eine gesunde und eiweissreiche Brötchen Alternative. Zutaten für ca. 6 Stück: - 150g Mandelmehl - 2 Eier - 2 EL Leinsamen - 2 EL...
Gemüsepastete
Schnell und einfach zubereitet: die Gemüsepastete. Da muss nicht einmal ich eine Gourmetköchin sein, um das zu können :-) Viel Spass beim...
mediterranes Ofengemüse
Gesundes und frisch zubereitetes Essen macht so viel Freude. Das mediterrane Ofengemüse ist gesund, lecker und schnell zubereitet. ...
Spargel Frittata
Die Frittata ist mega lecker, sehr schnell zubereitet und super gesund. Zutaten für 2 Portionen: - 250 g Lauch - 200 g grüner Spargel - 6...
Blumenkohlburger
Der etwas andere Burger: Blumenkohlburger! Gesund und meega lecker :-)